amici affezzionati.

Le mie ricette possono essere prelevate e postate in altri siti, avendo la gentilezza di citare la fonte,e cioe' il mio blog.Grazie.

28 agosto 2010

gli attrezzi che uso

Mi viene spesso chiesto con cosa impasto o frullo...ecco ,posto (per le pochissime che non lo sanno)le foto degli attrezzi"base ".

Le"bacchette" per impastare ,per es la treccia






Le fruste per impasti morbidi ,per es.pan di spagna,panettoni ecc.....




 E questa e' la mia macchina del pane, ,ottima anche solo per impastare.







 Questo e' il frullatore ad immersione ottimo per fare dei sughetti  cremosi



 e questi sono gli stampini per i ravioli di 2 misure

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