Spaghettata solitaria

Guardavo la tv con mio marito e....che dire ,avevo un certo "buco" allo stomaco!!!!E si che avevo cenato e bene anche!!!!Ma si puo' non ascoltare il richiamo della pancia???E allora cosa c'e' di meglio di due(vabbe' ,non proprio due) spaghetti?Ed ecco come li ho preparati: Ho pelato 1 pomodoro e ridotto a cubetti:Ho fatto rosolare 1 spicchio d'aglio con un po' di peperoncino(lo adoro!!)e aggiunto il pomodoro a cubetti.Fatto rosolare per pochi minuti e poi ho salato e aggiunto del prezzemolo tritato.Ho preso mezza mozzarella ,l'ho ridotta a cubetti piccoli.Ho versato gli spaghetti cotti al dente nel sugo,mescolato bene,spento il fuoco e aggiunto i cubetti di mozzarella.Mescolato il tutto e impiattato.Ho spolverato alla fine con pochissimo pecorino e....slurp,slurp!!!!!Buoniiiiiiiiiii.La dieta la rimandiamo a Lunedi'.ciao