croissant salati

Oggi ho fatto dei croissant ripieni di speck ,ho usato la pasta sfoglia per fare prima,sono molto semplici e buoni.Anche se non e' una ricetta sconosciuta,voglio postarla lo stesso.ingredienti:

• 1 panetto di sfoglia scongelata da 400 gr.
• 80 gr di speck o pancetta a pezzettini piccolissimi
• prezzemolo tritato
• 1 piccola cipolla
• pepe
• formaggio a pezzettini(mozzarella o provolone)

ricavare dalla sfoglia dei triangoli(io ne ho fatto 6). Fare stufare la cipolla in un poco d'olio,aggiungere lo speck e il prezzemolo tritato ,pepe e fare stufare per 1 minuto .Mettere nel lato largo dei triangoli un po' di ripieno,alcuni pezzettini di formaggio e arrotolarli dal lato piu' largo a mo' di cornetti,metterli in una teglia rivestita di cartaforno,e infornare nel forno gia' caldo a 180 gr,fino che saranno dorati.Buon Appetito!Purtroppo mi hanno lasciato solo questo per poter fare la foto( e che non sono nata per fare la fotografa ormai s'e' capito!!),e non e' certo il piu' bello,ma in compenso era buonissimo.Pazienza!