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28 agosto 2009

Panini

ricetta e foto:Backen leicht gemacht
  • Ecco qua' come fare diverse forme di panini da colazione e per tante occasioni per es:merendine,colazione o da portare in un pic-nic....fate voi!!!Vi posto la ricetta dell'impasto per i panini dolci:
ingredienti per circa 30 pezzi:
  • 60 gr di burro
  • 1kg di farina
  • 60 gr di lievito di birra
  • 1/2 l di latte tiepido
  • 60 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 uovo
preparazione:
fare un impasto con tutti gli ingredienti,lavorarlo bene e farlo lievitare per 30 min..Poi dividerlo in pezzi di circa 50 gr.e formare le diverse forme di panini.Metterli in una placca con carta forno e fare lievitare ancora per circa 30 min.Spennellarli con un tuorlo d'uovo sbattuto con con un po' di latte e spargervi sopra a piacere dello zucchero a granella.Infornare a 170°-180°fino a che saranno di un bel colore dorato.

7 commenti:

Federica ha detto...

wow che panini splendidi!! devono essere deliziosi...e grazie dei passaggi per realizzarli...
ciaoooo

germana ha detto...

Ma che belli questi panini!!
Li copio subito.
ciaoooo

Angy ha detto...

E si,sono carinissimi!!!io li ho fatti e sono piaciuti molto.

FairySkull ha detto...

grande, son bellissimi !!

Betty ha detto...

ma che cariniiii... che belle forme che hanno, sono molto invitanti davvero!!!
bravissima!

luna ha detto...

questo blog è una meraviglia e questi panini sono strepitosi! Brava!!!

brunellina ha detto...

mi viene l'acquolino in bocca sicuramente li farò