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26 marzo 2009

Zucchine gratinate

  • INGREDIENTI
  • zucchine
  • burro
  • sale + pepe
  • parmigiano
  • pan grattato
  • Preparazione:tagliare le zucchine a stelini grossolani (tipo giulienne) e metterne un primo strato in una pirofila,aggingere sale, pepe, parmigiano grattuggiato, un pò di pan grattato e fiocchetti di burro...aggingere un secondo strato di zucchine e così via con gli ingredienti fino a terminare il tutto.Mettere in forno a 170° per circa 40 minuti,girando di tanto in tanto, in modo da ammalgamare bene tutto.Il risultato è ottimo,cremoso e saporito.....ma non molto light!

2 commenti:

Angy ha detto...

E brava anche la mia gabriellina!!!visto come e' facile postare???

Federica ha detto...

Sai che non ho mai fatto le zucchine così? la provo, a mio marito piacciono tanto! Bella idea
ciao