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14 luglio 2008

Treccia dolce lievitata

ingredienti:
  • 50gr.burro sciolto-
  • 500gr.farina-
  • 50gr.zucchero-
  • 1uovo-
  • buccia di limone grattugiata-
  • 1bustina di lievito secco-
  • circa 200ml.di latte tiepido-
  • 1 bustina di vanillina.    
  • preparazione
  • Impastare tutti gli ingredienti,se dovesse essere troppo morbido aggiungere qualche cucchiaiata di farina.Fare lievitare per almeno 40 min.poi riimpastare,dividere in tre parti,fare tre serpentelli e intrecciare,a mo' di treccia,appunto!mettere in una placca su carta da forno,spennellare con latte,versare sopra granella di zucchero,fare lievitare ancora un po'(nel frattempo che il forno si riscalda a 180 gradi)!poi infornare e.............quando e'cotta ....be' sapete come mangiarlo!!!!!Potete aggiungere all'impasto dei canditi a pezzettini o uvetta!!!!!

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